今以古风之韵，述自动门蛋仔之制法，世人皆知其物，然鲜知其工艺之奥妙，吾欲借此篇章，细述其详，以飨众人。

开篇先论材料之选，自动门蛋仔之制，材料为先，需精选优质鸡蛋，清水，面粉，酵母，以及调和之油、糖、盐等，材料之优劣，关乎成品之成败，故选材之时，务必精心挑选，不可疏忽。

次论制法之序，先以清水、酵母调和面粉，制成面团，再将鸡蛋打破，取蛋清与蛋黄，与油、糖、盐等调和，做成蛋浆，待面团发酵完毕，将其擀平，卷入馅料，塑形为蛋仔状，最后以火烘焙，火候要均匀，不可忽大忽小，烘焙之时，需时刻观察蛋仔之色，以防焦糊。

再谈自动门之设，蛋仔制成后，于适当位置开设小口，嵌入自动门之机关，此机关需精巧细致，开启关闭之间，务必灵活自如，方为真正的自动门蛋仔。

至于装饰之法，亦不可忽视，可用彩绘、雕刻、贴纸等法，于蛋仔表面饰以图案、文字等，使其更加美观，亦可依个人喜好，自由发挥，创新无限。

词终有尽，然教无止境，此自动门蛋仔之制，虽已述其大概，然细节之处，尚需众人自行摸索，望此教程能助众人一臂之力，共同探索美食之奥妙。

愿众人制得美味蛋仔，共享美食之乐，亦愿众人于制作之中，领悟工艺之美，体验创造之乐，此乃吾写此教程之愿也。